Hej,
Jag har för höga blodsockervärden (ärftlig åldersdiabetes; mor, mormor o mormorsmor hade åldersdiabetes också). Min fråga är: Jag har läst på nätet att man forskar på broccoligroddar och att det verkar sänka blodsockret. De finns i pulverform och jag funderar på om det kan vara något för mig. Så därför undrar jag vad du tror om dessa pulver? Kan det hjälpa mig?
Med vänlig hälsning,
Marianne
Hej Marianne,
Broccoligroddar innehåller ämnen som ökar insulinkänsligheten och minskar blodsockret, inklusive fasteblodsockret. Man behöver dock 100-200 gram groddar dagligen för att få effekt (vilket motsvarar 4 – 5 kg broccoli). Forskare i Göteborg (vid Sahlgrenska sjukhuset) har gjort studier på patienter med metformin-behandlad typ 2-diabetes och dessa studier visade lägre blodsockernivå hos dessa jämfört med kontroller. Bäst vore att kolla upp hur mycket broccoligroddar som finns i pulvret, vilket säkert även innehåller andra komponenter. Så, du kan pröva om det får ditt blodsocker att minska. Troligen är effekten relativt måttlig på blodsockret. Broccoli innehåller också antioxidanter, som jag vet är bra för din hälsa.
Vänliga hälsningar,
Kerstin
